A ponty és a kárász fogy leginkább karácsonyra

Halat eszünk karácsonykor. A ponty és a kárász fogy leginkább ilyenkor. A tengeri halakat viszont csak a vásárlók 10 százaléka választja. A halboltokban és csarnokokban az élő ponty kilója 800 és 1000 forint között van, de egyes nagyáruházak ennél olcsóbban is kínálhatják. A nagyáruházak karácsonyi árszabását folyamatosan ellenőrzi az Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A beszerzési ár alatti értékesítést szorítanák vissza a magyar termelők védelmében. Egyébként nagyon kevés halat eszünk. Az éves halfogyasztás Magyarországon fejenként 4 és fél kiló, ennek 40 százalékát pedig most esszük meg: ilyenkor szinte minden asztalra kerül hal. Halevésben ezért messze elmaradtunk az Uniótól, ahol 17 kiló az átlag. Japánban pedig évente 70 kiló halat esznek meg fejenként.